Menthe chocolat

Menthe chocolat

Menthe chocolat   Exposition : mi-ombre Utilisation : infusion, cocktail, desserts Vertus : source de vitamines A et C, potassium, manganèse. Antioxydant, aide aux problèmes digestifs Cycle : vivace Hauteur : 40 cm   Aneth (Anethum graveolens) Basilic...
Menthe Maroc

Menthe Maroc

Menthe marocaine Plante vivace et rigoureuse pouvant atteindre jusqu’à 70 cm de haut.  Elle s’installe facilement dans nos jardins dans un sol frais, au soleil ou à l’ombre. Exposition : ensoleillée à mi-ombreVertus : bonne pour la digestion, soulage...
Mertensia

Mertensia

Mertensia   La plante au goût d’huître ! Exposition : mi-ombre et fais Utilisation : en cuisine avec le poisson, en mousse avec les fruits de mer Vertus : riche en zinc, manganèse, potassium et fer Cycle : vivace Saveur : goût huitre Hauteur : 10 à...
Menthe chocolat

Millepertuis officinal

Millepertuis Officinal Exposition : soleil à mi-ombreUtilisation : en tisane ou en macératVertus : soulage les brûlures superficielles, les irritations et plaies de la peau ou les piqûres d’insectes. Anti-dépresseur, anti-inflammatoireCycle : vivaceHauteur : 40...
Menthe chocolat

Oseille sanguine

Oseille sanguine         Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : Les feuilles tendres se mangent crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce. Cycle : vivace Hauteur : 30 à 90 cm Accueil Le GAEC ‘A la volée’ Commandez vos...