Consoude ‘Officinale’

Consoude ‘Officinale’

Consoude officinale Exposition : soleilUtilisation : au jardin : purin, activateur de compost. En tisaneVertus : Anti-inflammatoire : l’infusion de consoude aide à soigner les troubles digestifs, diarrhées et colites ulcéreuses. Astringente : la feuille de...
Coriandre Bolivienne

Coriandre Bolivienne

Coriandre Bolivienne Exposition : soleil Utilisation : en cuisine, utilisé exclusivement frais pour assaisonner les viandes grillées, les haricots ou les tortillas Le papalo est certes originaire de Bolivie, mais il est pratiquement indispensable dans la cuisine...
Huacatay

Huacatay

Huacatay Exposition : soleil Aromatiques des Andes, beaucoup utilisée dans la cuisine péruvienne. Utilisation : en condiment, dans les  tartares de poissons,  sauces… mojito ! Vertus : anti-oxydants, acides gras essentiels Cycle : annuel Hauteur : 120 cm Saveur...
Lippia

Lippia

Lippia   Exposition : ensoléillée ou mi-ombre Utilisation : feuilles fraîches ou séchées pour remplacer le sucre Vertus : Aide à la digestion, Protection et rééquilibre de la flore intestinale, effet anti-stress, effet apaisant Cycle : vivace Hauteur : 15 à 20 cm...
Menthe Basilic

Menthe Basilic

Menthe Basilic   Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : Dans les plats, les desserts, les infusions… Une note de basilic dans votre cuisine toute l’année Cycle : vivace La menthe basilic est une variété de menthe poivrée aux notes de…...