Mélisse ‘Officinale’

Mélisse ‘Officinale’

Mélisse ‘Officinale’ Exposition : ensoléilléeUtilisation : en salade, en cuisson vapeur avec du poisson, en tisane, en décoctionVertus : soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère,...
Menthe Basilic

Menthe Basilic

Menthe Basilic   Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : Dans les plats, les desserts, les infusions… Une note de basilic dans votre cuisine toute l’année Cycle : vivace La menthe basilic est une variété de menthe poivrée aux notes de…...
Menthe chocolat

Menthe chocolat

Menthe chocolat   Exposition : mi-ombre Utilisation : infusion, cocktail, desserts Vertus : source de vitamines A et C, potassium, manganèse. Antioxydant, aide aux problèmes digestifs Cycle : vivace Hauteur : 40 cm   Aneth (Anethum graveolens) Basilic...
Menthe Maroc

Menthe Maroc

Menthe marocaine Plante vivace et rigoureuse pouvant atteindre jusqu’à 70 cm de haut.  Elle s’installe facilement dans nos jardins dans un sol frais, au soleil ou à l’ombre. Exposition : ensoleillée à mi-ombreVertus : bonne pour la digestion, soulage...
Mertensia

Mertensia

Mertensia   La plante au goût d’huître ! Exposition : mi-ombre et fais Utilisation : en cuisine avec le poisson, en mousse avec les fruits de mer Vertus : riche en zinc, manganèse, potassium et fer Cycle : vivace Saveur : goût huitre Hauteur : 10 à...