Consoude ‘Officinale’

Consoude ‘Officinale’

Consoude officinale Exposition : soleilUtilisation : au jardin : purin, activateur de compost. En tisaneVertus : Anti-inflammatoire : l’infusion de consoude aide à soigner les troubles digestifs, diarrhées et colites ulcéreuses. Astringente : la feuille de...
Coriandre Vietnamienne

Coriandre Vietnamienne

Coriandre Vietnamienne   Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : La coriandre vietnamienne est généralement incorporée aux plats traditionnels vietnamiens tels que rouleaux de printemps et autres nems. On l’utilise aussi pour apporter leur saveur...
Estragon

Estragon

Estragon ‘commun’ Exposition : ensoléilléeUtilisation : sauce, marinade, plats mijotés, condimentsVertus : diurétique. Stimule l’apétit, facilite la digestion. Cycle : vivaceHauteur : 30 à 60 cm Aneth (Anethum graveolens) Basilic ‘Citron’ Basilic...
Estragon des Moines

Estragon des Moines

Estragon des Moines   Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : Il s’utilise comme l’estragon classique, avec son goût très similaire. Son avantage est son feuillage très abondant et sa rusticité. On l’apprécie d’autant plus...
Estragon

Estragon du Mexique

Estragon du mexique  Tagète Lucida Tagète anisée Exposition : plein soleil Utilisation : Utilisé sec ou fraisen cuisine pour remplacer l’estragon classique, il a un arôme plus anisé et puissant.Floraison: Jolie floraison estivale jaune orangée Cycle : vivace...