par vikitch | Nov 15, 2020
Coriandre Plante annuelle. Utilisation: Les feuilles et les graines sont utilisées fraîches ou séchées. Les graines facilitent la digestion. Conseils: Exposition ensoleillée et sur terrain bien drainé, s’adapte assez bien à tous les sols. A arroser...
par nolweno | Nov 21, 2022
Coriandre Bolivienne Exposition : soleil Utilisation : en cuisine, utilisé exclusivement frais pour assaisonner les viandes grillées, les haricots ou les tortillas Le papalo est certes originaire de Bolivie, mais il est pratiquement indispensable dans la cuisine...
par nolweno | Jan 8, 2026
CRESSON DE PARA – BREDY MAFANA Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : une plante potagère aromatique et condimentaire à la saveur piquante. C’est une petite curiosité potagère dont les feuilles et les fleurs se consomment fraîches ou sèches, dans les...
par nolweno | Nov 21, 2022
Huacatay Exposition : soleil Aromatiques des Andes, beaucoup utilisée dans la cuisine péruvienne. Utilisation : en condiment, dans les tartares de poissons, sauces… mojito ! Vertus : anti-oxydants, acides gras essentiels Cycle : annuel Hauteur : 120 cm Saveur...
par nolweno | Nov 21, 2022
Perilla bicolore Exposition : plein soleil Utilisation : Les feuilles de Périlla se consomment crues ou cuites, pour parfumer riz, poissons, soupes, nems et légumes Vertus : Tonique digestive, elle stimule les fonctions de l’estomac et du foie, calme...
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