par vikitch | Nov 15, 2020
Livèche ‘Officinale’ Exposition : mi-ombre Utilisation : En cuisine, fraîche ou séchée, elle parfume ragouts, salades, potages, viandes et poissons. Le goût est proche de clui du céleri. Vertus : stomachiques, calmantes et une action dans les soins de...
par nolweno | Jan 22, 2024
Oignons rocamboles Exposition : ensoleilléeUtilisation : Tout se consomme dans l’oignon rocambole ! Les tiges sans bulbilles se coupent de mai à septembre au fur et à mesure des besoins pour être consommées crues, ciselées sur une salade, ou juste poêlées pour...
par vikitch | Déc 29, 2025
Patate douce ‘Beauregard’ Ipomoea batatas Qui suis-je ? Cette variété au port rampant, produit des tubercules à la peau rosée et à la chair de couleur orange, très bonne qualité gustative. Ses tubercules se cuisinent comme une pomme de terre. Son...
par nolweno | Nov 24, 2022
Physallis Le physalis est une plante à souche traçante, aux tiges peu ramifiées, d’une hauteur de 0,20 à 0,80 m selon les variétés. D’abord dressées, elles ont tendance à s’étaler ensuite. À l’automne, les fleurs font place aux fruits....
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