Aneth (Anethum graveolens)

Aneth (Anethum graveolens)

Aneth Plante annuelle.  Hauteur de 25 cm Feuillage dense, très finement découpé, arôme puissant Utilisation: La saveur douce anisée des feuilles est utilisée en cuisine, notamment avec le poisson. Les graines aromatisent certaines pâtisseries. Conseils:...
Angélique

Angélique

Angélique Exposition : soleil ou ombre Utilisation : en cuisine on utilise toutes les parties, tiges, feuilles, racines. On l’utilise pour fabriquer des liqueurs, des confiseries, de la pâtisserie. L’angélique possède ´galement de nombreuses propri2t2s...
Armoise Cola

Armoise Cola

Armoise Cola   Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : L’armoise cola appellé cola végétal ou artemisia abrotanum procera cola (Aurore) est une variété de vivace avec un réel parfum de cola, les jeunes pousses peuvent etre consommé en salade, en...
Arnica de Chamissonis

Arnica de Chamissonis

Arnica de Chamissonis   Cette variété d’Arnica possède des vertus similaires à l’arnica montana, mais a l’avantage d’être plus facile à cultiver dans nos régions !Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : On utilise les fleurs pour ses...
Artémisia Annua

Artémisia Annua

Artémisia Annua L’artémisia est originaire de Chine et pousse très bien dans notre région. Elle peut atteindre 3m de haut.  Exposition : ensoleillée à mi-ombre Utilisation : infusion Vertus : soulage les troubles digestifs, renforce le système immunitaire,...