Archives des petits fruits * A la volée https://alavolee.fr/project_tag/petits-fruits/ Plants de légumes, aromatiques et petits fruits bios Fri, 31 Oct 2025 08:50:28 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 https://alavolee.fr/wp-content/uploads/2020/10/cropped-logo-a-la-volee-32x32.png Archives des petits fruits * A la volée https://alavolee.fr/project_tag/petits-fruits/ 32 32 Ciboulette https://alavolee.fr/project/ciboulette/ Sun, 15 Nov 2020 10:48:43 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214504 Cet article Ciboulette est apparu en premier sur A la volée.

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Ciboulette

Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : On peut utiliser la ciboulette dans les vinaigrettes, les soupes, les sauces, les salades…
Cycle : annuel
Hauteur : 30 cm

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]]> Coriandre https://alavolee.fr/project/coriandre/ Sun, 15 Nov 2020 11:12:21 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214508 Cet article Coriandre est apparu en premier sur A la volée.

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Coriandre

Plante annuelle. 

Utilisation:
Les feuilles et les graines sont utilisées fraîches ou séchées.
Les graines facilitent la digestion.
Conseils:
Exposition ensoleillée et sur terrain bien drainé, s’adapte assez bien à tous les sols. A arroser souvent.

Avantages au jardin:
Plantée entre les rangées de Carottes, elle éloigne la mouche de la carotte.

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]]> Estragon https://alavolee.fr/project/estragon/ Sun, 15 Nov 2020 11:35:58 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214513 Cet article Estragon est apparu en premier sur A la volée.

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Estragon ‘commun’
Exposition : ensoléillée
Utilisation : sauce, marinade, plats mijotés, condiments
Vertus : diurétique. Stimule l’apétit, facilite la digestion.
Cycle : vivace
Hauteur : 30 à 60 cm

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]]> Hysope ‘Officinale’ https://alavolee.fr/project/hysope-officinale/ Sun, 15 Nov 2020 12:11:28 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214521 Cet article Hysope ‘Officinale’ est apparu en premier sur A la volée.

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Hysope ‘Officinale’


Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : Ses fleurs peuvent être cueillies pour être ajoutées à des salades, des sauces ou encore des soupes. Les feuilles et les fleurs peuvent être séchéeset utilisées comme aromates pour parfumer des huiles et des vinaigrettes. En tisane
Cycle : vivaces
Vertus : on la conseille en cas d’asthme, de bronchite chronique, de toux
Hauteur : 60 cm

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]]> Lavande Vraie (Lavandula angustifolia ) https://alavolee.fr/project/lavande-officinale/ Sun, 15 Nov 2020 13:38:33 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214525 Cet article Lavande Vraie (Lavandula angustifolia ) est apparu en premier sur A la volée.

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Lavande ‘Officinale’

Exposition : plein soleil
Utilisation : fleurs en infusion, aromatique, fleurs sèches macérées dans l’huile pour des soins.
Vertus : antiseptiques, antispasmodiques, diurétiques.
Cycle : vivace
Hauteur : 60 à 120 cm

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]]> Livèche ‘Officinale’ https://alavolee.fr/project/liveche-officinale/ Sun, 15 Nov 2020 14:01:12 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214529 Cet article Livèche ‘Officinale’ est apparu en premier sur A la volée.

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Livèche ‘Officinale’
Exposition : mi-ombre
Utilisation : En cuisine, fraîche ou séchée, elle parfume ragouts, salades, potages, viandes et poissons. Le goût est proche de clui du céleri.
Vertus : stomachiques, calmantes et une action dans les soins de beauté.
Cycle : vivace
Hauteur : 150 à 200cm

 

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]]> Mélisse ‘Officinale’ https://alavolee.fr/project/melisse-officinale/ Sun, 15 Nov 2020 14:49:49 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214537 Cet article Mélisse ‘Officinale’ est apparu en premier sur A la volée.

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Mélisse ‘Officinale’

Exposition : ensoléillée
Utilisation : en salade, en cuisson vapeur avec du poisson, en tisane, en décoction
Vertus : soulage les ballonnements, les douleurs liées au foie, et apaise en cas de nervosité, de dépression légère, d’hypertension
Cycle : vivace
Hauteur : 60 à 100 cm

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]]> Menthe Maroc https://alavolee.fr/project/menthe-maroc/ Fri, 18 Dec 2020 15:59:47 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214561 Cet article Menthe Maroc est apparu en premier sur A la volée.

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Menthe marocaine

Plante vivace et rigoureuse pouvant atteindre jusqu’à 70 cm de haut.
 Elle s’installe facilement dans nos jardins dans un sol frais, au soleil ou à l’ombre.
Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Vertus : bonne pour la digestion, soulage les douleurs articulaires, inflammatoires, ou piqûres d’insectes
Cycle : vivace
Hauteur : 50 à 70 cm

 

Utilisation :
C’est la menthe la plus classique, qui s’utilise dans les plats, les salades, les desserts, les tisanes… ou les mojitos.

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]]> Oseille sanguine https://alavolee.fr/project/oseille-commun-de-belleville/ Fri, 18 Dec 2020 16:01:36 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214567 Cet article Oseille sanguine est apparu en premier sur A la volée.

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Oseille sanguine

 

 
 
 
Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : Les feuilles tendres se mangent crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce.
Cycle : vivace
Hauteur : 30 à 90 cm

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]]> Persil Frisé vert foncé https://alavolee.fr/project/persil-frise-vert-fonce/ Fri, 18 Dec 2020 15:42:08 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214553 Cet article Persil Frisé vert foncé est apparu en premier sur A la volée.

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Persil Frisé Vert foncé


Plante bisannuelle. 
Hauteur de 30 cm

 

Variété rustique, qui peut être cultivée en pot. Feuillage vert foncé, très dense et frisé.

 

Conseils:
Exposition mi-ombre en sol fertile et humide.

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