Archives des Aromatiques / Médicinales annuelles * A la volée https://alavolee.fr/project_category/aromatiques-medicinales-annuelles/ Plants de légumes, aromatiques et petits fruits bios Sun, 04 Jan 2026 09:51:45 +0000 fr-FR hourly 1 https://wordpress.org/?v=6.7 https://alavolee.fr/wp-content/uploads/2020/10/cropped-logo-a-la-volee-32x32.png Archives des Aromatiques / Médicinales annuelles * A la volée https://alavolee.fr/project_category/aromatiques-medicinales-annuelles/ 32 32 Aneth (Anethum graveolens) https://alavolee.fr/project/aneth/ Wed, 28 Oct 2020 10:47:50 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214213 Cet article Aneth (Anethum graveolens) est apparu en premier sur A la volée.

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Aneth
Plante annuelle. 
Hauteur de 25 cm

Feuillage dense, très finement découpé, arôme puissant
Utilisation:
La saveur douce anisée des feuilles est utilisée en cuisine, notamment avec le poisson. Les graines aromatisent certaines pâtisseries.
Conseils:
Exposition ensoleillée et sur terrain bien drainé.
Avantages au jardin:
Aromatique très mellifère.
En plante associée, l’Aneth repoussera les pucerons, les araignées rouges, la mouche de la carotte et la teigne du poireau.

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]]> Artémisia Annua https://alavolee.fr/project/artemisia/ Sun, 14 Feb 2021 12:21:16 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=215006 Cet article Artémisia Annua est apparu en premier sur A la volée.

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Artémisia Annua

L’artémisia est originaire de Chine et pousse très bien dans notre région. Elle peut atteindre 3m de haut. 

Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : infusion
Vertus : soulage les troubles digestifs, renforce le système immunitaire, stimule la circulation sanguine…et tant d’autres vertus !
Cycle : annuel
Hauteur : 300 cm

 

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]]> Basilic Cannelle https://alavolee.fr/project/basilic-cannelle/ https://alavolee.fr/project/basilic-cannelle/#respond Sun, 04 Jan 2026 09:46:47 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=218119 Cet article Basilic Cannelle est apparu en premier sur A la volée.

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Basilic Cannelle
Ocimum basilicum

 

Utilisation: En cuisine en frais ou
séché, parfum de cannelle avec des notes de clou de girofle
Exposition: Ensoleillée
Avantages: Le basilic est un fort
répulsif, il permet d’éloigner les
mouches, moustiques, ainsi que les
pucerons
Hauteur: 60 cm.

Cycle: Annuel

Rusticité: 1°C

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]]> https://alavolee.fr/project/basilic-cannelle/feed/ 0 Basilic ‘Citron’ https://alavolee.fr/project/basilic-citron/ Sun, 08 Nov 2020 15:19:14 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214478 Cet article Basilic ‘Citron’ est apparu en premier sur A la volée.

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Basilic ‘Citron’

Plante annuelle. 
Hauteur de 50 cm

Le basilic ‘Citron’ a de petites feuilles vertes claires.
Utilisation:
Ce Basilic a un merveilleux parfum citronné. Il est utilisé comme aromate ou en tisane.
Conseils:
Exposition ensoleillée et dans un sol bien drainé. Attention, il craint le gel.
Avantages au jardin:
Planté entre les Tomates, il repoussera les pucerons. Il éloigne également les moustiques !

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]]> Basilic Grand Vert https://alavolee.fr/project/213726/ Sat, 24 Oct 2020 13:40:15 +0000 http://alavolee.fr/?post_type=project&p=213726 Cet article Basilic Grand Vert est apparu en premier sur A la volée.

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Basilic Grand Vert

Plante annuelle. 
Hauteur de 50 cm

Le basilic ‘Grand Vert’ (ou Genovese) a un port bien erigé, avec des larges feuilles vertes foncées. Il est très productif.
Utilisation:
Très parfumé, il est beaucoup consommé, en salade, pesto et dans de nombreux plats.
Conseils:
Exposition ensoleillée et dans un sol bien drainé.
Avantages au jardin:
Planté entre les Tomates, il repoussera les pucerons.

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]]> Basilic ‘Osmin Rouge’ https://alavolee.fr/project/basilic-osmin-rouge/ Tue, 27 Oct 2020 14:29:22 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214210 Cet article Basilic ‘Osmin Rouge’ est apparu en premier sur A la volée.

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Basilic ‘Osmin Rouge’

Plante annuelle. 
Hauteur de 45 cm

Le basilic rouge osmin possède des feuilles vigoureuses pourpres .
Utilisation:
Très parfumé, et coloré, il est très consommé en cuisine.
Conseils:
Exposition ensoleillée, dans un sol bien drainé.
Avantages au jardin:
Planté entre les Tomates, il repousse les pucerons. 

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]]> Basilic Tulsi https://alavolee.fr/project/basilic-tulsi/ Mon, 21 Nov 2022 18:30:54 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=215635 Cet article Basilic Tulsi est apparu en premier sur A la volée.

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Basilic Tulsi

 

Exposition : ensoleillée
Utilisation : Le basilic sacré est une plante phare de l’ayurveda.
utilisées en infusion, décoction, gargarisme voire cataplasme pour aider à soulager les infections respiratoires. Le tulsi aide au maintien du système immunitaire. Considéré comme une plante adaptogène aux vertus apaisantes et équilibrantes pour le corps et l’esprit.
Cycle : vivace
Hauteur : 50 à 250 cm

 

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]]> Bourrache https://alavolee.fr/project/bourrache/ Mon, 21 Nov 2022 12:37:34 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=215483 Cet article Bourrache est apparu en premier sur A la volée.

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Bourrache

Exposition : plein soleil
Utilisation : fleurs en salade ou en infusion. Les jeunes feuilles se mangent également en salade.
Vertus : réputée pour ses vertus diurétiques, expectorantes, antitussives et antipyrétiques
Cycle : annuel
Hauteur : 60 cm

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]]> Cerfeuil https://alavolee.fr/project/cerfeuil/ Sun, 08 Nov 2020 16:10:43 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214492 Cet article Cerfeuil est apparu en premier sur A la volée.

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Cerfeuil

Exposition : mi-ombre ou exposition Nord
Utilisation : en cuisine, dans les omelettes, salades, sauces, soupes
Vertus : extrêmement riche en vitamine C, bonne source de minéraux et oligo-éléments
Cycle : annuel
Saveur : goût frais et légèrement anisé, teinté d’une note d’amertume
Hauteur : 40 à 60 cm

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]]> Ciboulette https://alavolee.fr/project/ciboulette/ Sun, 15 Nov 2020 10:48:43 +0000 https://alavolee.fr/?post_type=project&p=214504 Cet article Ciboulette est apparu en premier sur A la volée.

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Ciboulette

Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : On peut utiliser la ciboulette dans les vinaigrettes, les soupes, les sauces, les salades…
Cycle : annuel
Hauteur : 30 cm

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