Tomates ‘Siberian’

Source : « Le guide du potager bio et Bretagne » – Edition Terres Vivantes

Variétés anciennes ou modernes ?

C’est surtout avec les tomates que l’on s’aperçoit que la distinction entres variétés modernes et anciennes est simpliste. La seule vraie différence, est entre les hybrides  F1 et les autres variétés, que l’on pourrait qualifier de « reproductibles ».
En effet les hybrides, F1, sont séléctionnées selon des critères liés aux conditions de vente, de production, de transport et de condictionnement, tandsi que les variétés reproductibles sont le fruit d’une multitude de facteurs humains et agricoles.

IDEALE POUR LA CULTURE EN POT ! Variété à croissance déterminée.

Siberian est une variété buissonnante hâtive, avec des plants robustes de 50 à 75 centimètres de hauteur qui résistent au vent. Elle produit de nombreux fruits légèrement ovales, de 5-6 cm de couleur rouge vif.
Bonne saveur sucrée acidulée pour cette tomate hyper productrice, qui fructifie même si les températures sont basses .

La tomate s’associe bien avec les choux, les haricots, les céleris, les tagètes !

PLANTATION :
50 à 70cm entre les plants, pour leur permettre une bonne ventilation et ainsi éviter le mildiou.
Dans chaque trou de plantation, mettre une bonne poignée d’ortie de compost, de purin d’ortie.
Tuteurer le plant.