Tomates ‘Merveille des Marchés
PRIX : 2€ le godet

Source : « Le guide du potager bio et Bretagne » – Edition Terres Vivantes

Variétés anciennes ou modernes ?

C’est surtout avec les tomates que l’on s’aperçoit que la distinction entres variétés modernes et anciennes est simpliste. La seule vraie différence, est entre les hybrides  F1 et les autres variétés, que l’on pourrait qualifier de « reproductibles ».
En effet les hybrides, F1, sont séléctionnées selon des critères liés aux conditions de vente, de production, de transport et de condictionnement, tandsi que les variétés reproductibles sont le fruit d’une multitude de facteurs humains et agricoles.

Cette variété vigoureuse et compacte, au feuillage abondant, produit des fruits ronds rouges à peau lisse et claire, parfois côtelés, qui résistent à l’éclatement.
Sa chair rose et parfumée contient peu de graines.
Il s’agit d’une très ancienne variété mi-précoce (80 à 90 jours) à croissance indéterminée, très productive, de bonne conservation et résistante aux maladies et au fendillement.

La tomate s’associe bien avec les choux, les haricots, les céleris, les oeillets d’Inde !

PLANTATION :
50 à 70cm entre les plants, pour leur permettre une bonne ventilation et ainsi éviter le mildiou.
Dans chaque trou de plantation, mettre une bonne poignée d’ortie de compost, de purin d’ortie.
Tuteurer le plant.