Stévia
La stévia est une plante vivace si elle est cultivée en pot ou annuelle en pleine terre. Elle craint les températures inférieures à 10°.
Appelée aussi ‘herbe à sucre’, cet édulcorant naturel peut-être utilisé en grains séchés, en poudre (feuilles séchées broyées) pour aromatiser boissons et aliments.
Appelée aussi ‘herbe à sucre’, cet édulcorant naturel peut-être utilisé en grains séchés, en poudre (feuilles séchées broyées) pour aromatiser boissons et aliments.
Exposition : lumière, pas de soleil direct l’été
Utilisation : feuilles fraîches ou séchées pour remplacer le sucre
Vertus : antivirales, efficace contre l’hypertension artérielle
Cycle : vivace
Hauteur : 70 cm