Souci des Jardins
‘Calendula Officinale’

Fleurs simples et semi-doubles, aux tons jaune et orangé.
Rustique et de culture extrêmement facile.
Se ressème et fleurit même après les gelées d’automne.
Si vous avez un “trou” dans vos plate-bandes de fleurs ou de légumes, vous pouvez y mettre du souci. 
Grâce à sa longue floraison, le souci attire de nombreux insectes pollinisateurs tout au long de la saison.
Exposition : soleil à mi-ombre
Utilisation : en infusion. Comestibles, elles ont un goût légèrement poivrée. Les pétales peuvent être utilisées comme colorant alimentaire pour le beurre, les sirops ou le riz.
Cette plante a un intérêt écologique au jardin. Elle éloigne les mouches blanches et les pucerons. Ses racines améliorent la structure du sol. Elle est également utilisable comme engrais vert pour enrichir et fertiliser le sol
Cycle : annuel
Hauteur : 60 cm