Oseille commun de Belleville*

 

Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : Les feuilles tendres se mangent crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce. Les feuilles très amples tendres de l’Oseille Large de Belleville se consomment crues mélangées à de la salade, cuites en potage, à la crème, au jus ou en sauce.
Cycle : vivace
Hauteur : 30 à 90 cm