Epinards ‘Matador’

PRIX : 0,25€ la mottes de 3-4 plants.
Variété mi précoce, au feuillage vert foncé et charnue.
Lente à monter à graines.

PLANTATION
On peut planter des épinards régulièrement (toutes les trois semaines par exemple) pour étaler la récolte. 

RECOLTE
Feuille par feuille, selon les besoins. Les épinards repoussent une fois coupé. 

On le sait, l’épinard est riche en fer… mais pas seulement : iode, carotène, et acide folique sont quelques uns des bons éléments qu’il renferme. Cru ou cuit, il est excellent dans notre assiette !