CRESSON DE PARA – BREDY MAFANA
Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : une plante potagère aromatique et condimentaire à la saveur piquante. C’est une petite curiosité potagère dont les feuilles et les fleurs se consomment fraîches ou sèches, dans les plats aux saveurs relevées. Utilisé dans le plat malgache Romazava.
Cycle : annuelle
Hauteur : 15 cm
Avantages: plante exotique bien acclimatée à nos climats
Utilisations traditionnelles : En plus de son usage culinaire, le bredy mafana est utilisé pour soulager diverses affections buccales comme les gingivites, abcès, et douleurs liées aux caries.
