Chou brocolis ‘Calabrais’

Variété ancienne et productive.
Pomme de couleur vert moyen de 15 cm de diamètre.
Grains moyennement serrés.
Récolte étalée.
Récolte : fin juillet à septembre.
Dans la famille des crucifères, le chou est un classique du jardin breton. 
Terre riche, lourde et humide : le chou est particulièrement adapté à notre région. 
Le chou est très sensible à la piéride (papillon blanchâtre.) En Préventif, la solution la plus efficace est le voile anti-insecte.

On peut planter des auxiliaires près des rangs de choux (oeillets d’inde, cosmos…)