Blettes à cardes rouges ‘Charlotte’
PRIX : 2€ le godet
Port dressé à larges cardes rouges et au feuillage vert foncé, brillant et cloqué.
Variété très décorative.
Cette variété est également appropriée pour être récoltée en jeune pousse et dégustée en salade.

ENTRETIEN et RECOLTE
Binez et arrosez régulièrement.
La récolte se fait en coupant les cardes extérieures tout en préservant l’oeil pour permettre une repousse.

Les feuilles se consomment comme des épinards, les tiges (ou cardes) cuites à la vapeur ou bouillies.