Echinacée Pourpre

 

Variété ancienne rustique et très productive, originaire d’Italie.
L’Aubergine Rosa Bianca produit des fruits ronds, blancs teinté de rose lavande, très attractifs, mesurant en moyenne 15 cm de long.
Chair ferme, à la texture onctueuse, sans amertume et de saveur douce et délicate