Aspérule odorante

Exposition : ensoleillée à mi-ombre
Utilisation : S’utilise séchée en cuisine pour aromatiser boisson ou dessert. une fois séchée, les coumarines qu’elle contient dégagent une odeur très parfumée, légèrement vanillée. L’odeur est similaire à la fève de tonka et au mélilot.

Cycle : vivace
Hauteur : 30 cm